いただきものと素敵なフレンチレストラン - 2006.08.24

昨日大阪からサロンを訪れてくださったお客様から、‘神宗‘の塩昆布を戴きました。
「暑い時期、さっぱりしているからお茶漬けにでもしてね」と、そのお心遣いがとてもうれしかったです。
早速今日の夕食に添えていただきましたが、とっても柔らかくてほんのりとした塩味で、美味しい！明日はちりめん山椒を試すつもり。しばらく楽しんでしまいそうです。
終日貸切でお手入れさせていただいた後は、ディナーに近くの隠れ家フレンチ‘LaSalle サルキッチン‘へ。
ワイン好きなご夫婦が始めたという、ビオワインを豊富にそろえて、かつお値段も非常に良心的な、民家を改造したフレンチレストランなのです。
東中野駅と中野坂上駅のちょうど真ん中にある大久保通りから一本入った小道にあるので、知る人ぞ知る、という感じがちょうど‘Loretta‘と似ています。
前菜のオリーブにチーズのプチシュー、赤ピーマンのムースとトマトのコンソメ、鮮魚のサラダと白ワイン、仔羊の30分ローストと赤ワイン、きめ細かなガトーショコラにコーヒー。すべてがとても香り高くて、美味しい気持ちのこもった料理でした。
暖かい雰囲気のなか、幸せな時間を過ごせるお店なので、ぜひ親しい人や大切な人とゆっくりのんびり食事をしたいときに、また是非訪れたいと思いました。
サルキッチン
東京都中野区東中野1-22-13
03-3360-4220
18:00~24:00（LO：23:00)
定休：日曜日