ロレッタブログ

ジャンポールエヴァンのマロンコンフィ - 2007.06.09

大阪出張の前に、ブライダルでお通いくださったお客様から頂いたジャンポールエヴァンのお菓子。まだ一度も食べたことがなかったので、とってもうれしくて喜んでしまいました。

目にも美しいこのパッケージ。
「でも、チョコレートじゃないんですよ。」とのこと。
他には何があったっけ?
マロンコンフィでした!!

つやつやきらきらしてて、粒の形も見事にそろっていて、本当に綺麗。
じっくりシロップで炊き上げられたマロンコンフィに合う飲み物はなんだろう?濃い目のコーヒーをカフェオレにしてみようかな。
この挙式前日のお手入れの時、「かんばらさんの技術は迷いが無いので、とても安心できます」といっていただけて、なんだかとっても嬉しい気持ちでいっぱいになったのでした。
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