ロレッタブログ

やよいのおじゃこ - 2010.01.15

昨年末に、偶然ロレッタを見つけてくださった、東中野にお住まいのお客様からいただきました。
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京都‘やよい‘のおじゃこです!
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やよいを代表するお品らしく、ちりめんと実山椒がいっぱいですよ~。
おじゃこは、たっぷり浸るくらいの千鳥酢に漬けてストックしておくのが常なので、山椒と頂くのは新鮮です!
どうもありがとうございます!
炊きたての玄米ごはんにのっけて食べていると、寄ってきた‘にゃん‘が物欲しそうな顔をするのですが、「あなたは山椒は食べられないでしょう」と言ってきかせるのでした。