オーソレキシア（オルトレキシア） - 2014.12.28

マクロビ、ローフード、グルテンフリー、低糖、断糖、ビーガンなどなど、（個人的には大いに異論はありますが）一見ヘルシー食と思えるものがもてはやされる昨今。今月はお客様から食にまつわる質問を多く頂いたので「新しい精神疾患ができていそうな予感」と思っていたら、やはり新型摂食障害が登場していました。「オーソレキシア」または「オルトレキシア」と呼ぶそうです。
数日前の東京新聞のコラムが、まさにこのお題でした。せっかくなので、読みやすいように今回は大きく表示してみましたよ。↓

こういうのって、カルト（宗教）と同じで思考停止できるからハマる人もいるのでしょうね。とはいえ人間は雑食動物。「これさえ食べれば万病が治る」とかはまず嘘なので、信用しないようにしましょう。うちのお客様はまず大丈夫だと思いますが。（笑）
完璧主義のあまり、結果的に栄養失調に陥ったり、友達と食事どころかお茶にも行けないなんて、本末転倒というか社会生活上不毛ですよね。多分、時間がありすぎて暇を持て余していることも原因の1つではありそうですが。食にまつわる精神疾患は先進国の病ですが、何事も「適度」で「良い加減」であることが肝腎かと。以下、心当たりのある方はぜひチェックしてみてくださいね。

■ヘルシー食が不調を招く？ ストイックになる前に知っておきたいこと
4回以上「はい」の回答が出た場合は、今続けている食事療法をもっと柔軟に取り入れることがすすめられるのだそうです。

・自分の行なっている食事療法や食事の内容について、１日3時間以上考えているか
・何日も前から、食事療法のメニューの計画をたてているか
・食を味わう喜びよりも、栄養価のある食事を摂るほうが重要か
・最近、自分自身に厳しくなっているか
・あなたの自尊心は、健康的な食事を食べることによって守られているか
・食事療法を行なってから、家族や友人と外出する機会が減ったか
・自分の食事療法から逸脱してしまった時、罪悪感にさいなまれるか
・健康的な食事をしていれば、心穏やかに過ごせ、自分自身をコントロールできると感じるか

■不健康食品が食べられない新型の摂食障害とは
下記の項目が当てはまる人は、「食事」との関係を見直したり、確認したり、必要ならば専門家のカウンセリングや意見を問うのもよいかもしれません。

・普段十分注意を払っている食べ物の質（添加物、脂質の種類、有機栽培、砂糖など）を気にせずに、好きな物を食べたいと思うことがある
・食べ物に十分費やしている注意やパワーを減らして、その分の時間やパワーを趣味や交際などに使いたいと思うことがある
・好意で準備してもらった手料理を食べられないことがある
・不健康な食事や栄養に関するニュースには常にアンテナを張っている
・健康的な食事をするために、交際や楽しみなどが犠牲になっている
・不健康な食事をしてしまうと罪悪感を感じる
・健康的な食事をすると、自己管理ができていると感じで気分がいい
・不健康な食事をしている他人の気持ちが分からないことがある

■10 Ways to Recognize Orthorexia
lots of people have weird food habits. So how do you spot an actual orthorexic?

1. They read labels. Obsessively.
　An orthorexic will scan ingredient lists as if their life depends upon it. Should a natural peanut butter contain palm oil (which has been implicated in the deforestation of Indonesia and the destruction of endangered orangutan habitats), they will put it back on the shelf.
2. They skip the birthday cake.
　Orthorexics will not make exceptions for special occasions. They see a colleague’s birthday party as a minefield of refined flours and white sugars and the cupcake-laden conference table as a veritable superfund site. If they have children, they sneak beet root into their kids’ gluten-free quinoa brownies.
3. They are anxious about travel.
　In food-obsessed New York, L.A., and San Francisco, it’s easy to source vegetables with credentials and meals with arcane, cruelty-free ingredients. But in the hinterlands it’s another story. An orthorexic fears traveling to new places out of concern that designated safe foods will be unavailable.
4. They proselytize.
　Whether they are raw-food acolytes or Paleo junkies, orthorexics talk incessantly about the upside to their restrictive lifestyles. Watch for Facebook posts like: “Day five of my juice fast and I’ve never felt so vibrant!” or “Eating like our prehistoric ancestors and my skin is just glowing. #nofilter #cleanliving.”
5. They train like superathletes.
　Not all orthorexics are exercise fanatics, but when they are, they take things to an extreme. That means multiple workouts in a day, fueled by esoteric micro-meals and lengthy discussions of how best to rehydrate (sports drinks are off the list since they’re totally laden with awful food dyes, by the way).
6. They hate brunch.
　Orthorexics show up at dinner parties after the meal has been served and say, “I’ve already eaten.” Social gatherings centered on meals rarely work for them, so instead an orthorexic will suggest meeting up for a SoulCycle session, her stainless-steel water bottle in tow.
7. They develop complicated rules.
　If orthorexics cheat, they do so in a controlled manner, like designating Sundays as the one day of the week when they allow themselves to eat wheat, or consuming nothing but raw foods until after the sun sets.
8. They become pseudoscientists.
　Orthorexics rarely read novels; instead, they immerse themselves in medical journals. Bringing up liver enzymes in casual conversation is fair game.
9. They denigrate others’ unhealthy habits.
　Friday night is for documentaries about Monsanto, naturally. Friends who don’t react with the same levels of shock and indignation receive pity and even scorn.
10. They cut out “bad foods” until there are no “good” foods left.
　Orthorexics often eschew whole categories of food in the name of the sublime pursuit of clean living: Bananas are way too high on the glycemic index, wheat literally rots in your gut, and even natural fructose is suspect. Eventually, there’s very little left to eat.