こういうふうに、1パックで大豆110個なんて書いてあると、大豆好きならまずは買って試してみたくなりますよね。一般的な絹豆腐と栄養表示のカロリーや脂質などを比べてみたのですが、そんなにかわりませんでした。なので、普通の豆腐もそのぐらい大豆がはいっているのかもしれません？

今年はほとんど年初からほとんど毎晩豆腐か魚に野菜たっぷりの味噌鍋を食べています。油揚げはきざんだものを冷凍してあるので、鍋にもう少しコクが欲しい時に少しだけ足したりしています。