Lotta Lanternのベーグル - 2022.04.10

ピラティス＆エステでご利用いただいているM様からロッタランタン（Lotta Lantern）というお店のベーグルを3個も頂きました！どうもありがとうございます！黒ゴマ、プレーン、そしてフィリング入りのもの。焼きたてでほんのりまだ暖かくて、とってもよい香り！うちのエリアにはベーグル専門店なんておしゃれなお店はないので、とてもうれしいです！

https://www.instagram.com/lottalantern/

土日のみ営業のお店らしく、店頭にはいつも人が並んでいる人気店だそうです。天然酵母で、素材も気を使って選んで作られたパンが自宅にあるだけで、ほっとしますよね。

朝は全粒粉トーストのことが多いので、久しぶりにアボカドとサーモンを買ってきて、カッテージチーズを挟んで豪華な朝食にしていただきます！

ちなみに、カッテージチーズはクラッカーに塗って食べたりという風に、クリームチーズ代わりに愛用しています。低脂質でたんぱく質が豊富で、粒タイプと裏ごしタイプがありますが、後者だとクラッカーにも塗りやすいので便利ですよ。私はこれとクラッカーとサラダを軽いランチにすることもあります。