I様からのお蕎麦 - 2024.12.05

I様から、毎年恒例の乾麺のお蕎麦をいただきました。いつもどうもありがとうございます！もう12月っちゃったんですもんね。

「1年があっという間」と言っても、その内実が、充実した日々を送っていてあっという間だったのか、ただ同じ日々の繰り返してあっという間に感じられるのかは大きく違います。今年も前者の1年にできたことは、我ながら良かったです。

ちなみに、私の地元の高知県は、一般的にうどんの文化が強い地域なのですが、その割には実家はお蕎麦は夏も冬もよく食べていたように思います。今お蕎麦を食べるなら、具にしたいのはネギとキノコと鴨肉、かな～。何か皆さんのお勧めの組み合わせがあれば、ぜひ教えてくださいね。