生どら焼きと浅草の最中 - 2025.05.03

クラブピラティス浅草店のインストラクターさんから、餡バターどら焼きと浅草の名物最中（包装紙が春の仕様！）を頂きました。どうもありがとうございます！どら焼きのバターはカルピスバターという贅沢！

そういえば私はバターも冷蔵庫に常備しておらず、調理に使う油はドレッシング用のアマニ油、エゴマ油、EXバージンオリーブオイルだけです。

私の実家は餅屋だったので、毎日工場で小豆を炊いている香りが漂ってきていました。砂糖などの甘い食べ物は今は意識的に節制していますが、懐かしい香りであることには変わりはありません。こうしてギフトとして頂く甘味が、より一層とっておきの楽しみになるので、常日頃から控えておいた方が、特別なものをより特別に大切に味わえるようになります。

大切だからこそ、とっておきの楽しみにする工夫は大事ですね。