大久保での食材調達と今回の購入品 - 2025.09.30

久しぶりに大久保のアジアスーパーストアを訪れたところ、前回見かけたライスベリーが今回も店頭に並んでいたので購入しました。ライスベリーはタイ生まれの黒紫色のお米で、ポリフェノールや食物繊維が豊富。普段から胚芽米や玄米、分づき米に大麦・黒豆・小豆・あわ・カットオーツなどを混ぜていますが、今回のライスベリーも、どれかが減ったタイミングで雑穀ブレンドに加えてみる予定です。

イスラム横丁で出会ったデーツの魅力

大久保といえばイスラム横丁。今回も立ち寄り、デーツ（なつめやしの実）を購入しました。ちょうどセール価格で1箱200〜300円という驚きの安さだったので、思わずストック分も。大久保のイスラム横丁では、デーツを品種別に選べるのが魅力です。今回は以下の3種類を試してみました。ちなみに、世界には数百種類以上（！）の品種があるとされているそうです。

• KHUDR（クダイ）
  　ねっとりとした食感と噛みごたえ。甘みはブドウ糖と果糖が中心で、干し柿に似た上品な甘さ。日本人に好まれる高級デーツの味わいに近いです。

• SAFAWI（サファイ）
  　黒く柔らかい果肉で、甘さは強めですが後味はさっぱり。ショ糖が少なく、キレのある上品な甘さ。甘すぎるのが苦手な方におすすめです。

• FARD（ファード）
  　控えめな甘さとクセのなさが特徴。誰にでも食べやすいタイプで、デーツ初心者にも向いています。

健康的に取り入れる工夫

ドライフルーツは水分が抜けている分、栄養や甘みが凝縮されています。美味しいのでつい食べ過ぎてしまいがちですが、1日の摂取量をあらかじめ決めて計量しておくのがおすすめです。

基本はフレッシュフルーツを日常のベースにしつつ、外出時のおやつに「ナッツ＆ドライフルーツ（無加糖）」を少量持ち歩くスタイルが安心。甘さも満足感もありながら、食べ過ぎを防ぐことができます。

おわりに

今回の買い出しでは、日々の雑穀ごはんに彩りを加えるライスベリーと、品種ごとの個性を楽しめるデーツを中心に購入しました。大久保での食材調達は、毎回ちょっとした旅のようで、新しい発見があるのが魅力です。