香り遍歴 - 2007.08.26
ELLEを読み返してみたら、ケイト・ウィンスレットが‘トレゾァ‘のミューズに抜擢されたというニュースが。 ランコムの傑作ともいえる‘トレゾァ‘のイメージキャラクターは祖母にイングリッド・バーグマンを持つイザベラ・ロッセリ […]
ブーランジェピシエ‘be‘ - 2007.08.26
伊勢丹地下に、ジャン＝ポール・エヴァンを左に、ピエール・エルメを右にというゴージャスな並びのお店アラン・デュカスによる‘be‘のパンを「ワインにでも合わせて」といただきました。 奥には小さなカフェもあるこのお店、いつも混 […]
Sunflower - 2007.08.25
すっと伸びた、ひまわりの花束をいただきました。 「夏もそろそろ終わりだから、あと少し楽しめるうちに」と。 そういえば、しばらく聴いていなかったけれど、ひまわりといえば、Sunflower。 The beachboysのア […]
サクサクチョコストロベリー - 2007.08.24
OAKWOODというパティスリーのお菓子をいただきました。 ご実家の近くに元パークハイアットのパティシエの方が開かれたお店だそうで、伊勢丹にもリニューアルの際に出店したところなのだそう。 伊勢丹のあの売り場争奪戦を見事勝 […]
大きなプリンと大好きなパンが沢山 - 2007.08.22
昨夜は、「浅草の芸者さんに、たくさんいただいたんです。プリンなんですけど、とにっかく大きいんです。ほんとうに大きいんです。」と本当に大きなおおーきなプリンをいただきました。 ほーら、私の手いっぱいいっぱいでしょう？ こう […]
数年ぶりの再会 - 2007.08.19
昨夜は 「今日の何時かにどこかで会いましょう」 という非常に不確定な約束のもとに、LAから‘世界百名瀑‘の写真展のために来日している友人と、ひさしぶりに会うことが（無事に）できました。 数年ぶりだけれど、何年ぶりか定かで […]
セルリアとジェンティアナ - 2007.08.18
5日間の夏休みなんて、学生時代以来初めてだったので、何をしてよいかわからず、結局仕事にまつわることばかりしていました。 でも、普段まとめて出来ないことばかりだったのと、もともと仕事が大好きなので、大充実の5日間。これから […]
Farmdoまで自転車で。 - 2007.08.16
今日は午後から自転車で、新中野をさらにこえてシェマオリのオーナーさんに教えてもらった‘Farmdo ファームドゥ‘まで行って来ました。 毎日群馬の農家から届けられるという、沢山の新鮮な野菜・フルーツの数々。 明け方午前3 […]
夏休みにわらび餅 - 2007.08.15
昨夜はお客様と新中野のシェマオリにてまた閉店後まで食事をし、さらにデザートまで作ってもらい、厨房からまた赤ワインをだしてもらい、お客様からはお土産に手がけていらっしゃる美容誌の最新号と「大好きなんです！」という京都嵐山の […]
予約状況表復帰いたしました。 - 2007.08.14
一週間前よりご迷惑をおかけしておりました予約状況表のシステムエラーが復帰いたしました。 2007年6月～9月までをひとまず復帰掲載いたしました。 新規お受付についても、お電話やお問い合わせのメールを頂戴しておりますが、お […]