Finerefine - 2008.04.27
銀座松坂屋の地下2階。 銀座に出ると必ず立ち寄る、オープン当初からお気に入りのインテリアショップ‘Finerefine‘。 去年末にドレッサーを買いかえてから、ずっと探していたもうひとつのアイテムがあったのですが、探しに […]
もっと楽しく、幸せに。 - 2008.04.21
打ち合わせでやってきたCa-Styleのようこちゃん。 焼いたケーキ全部をちょっとずつ頂きながら、何時間もぶっとおしで仕事の話。 一番好きなことをやっているのでそれにまつわる話はやっぱり楽しいもので。 Ca-Styleを […]
せっかくの雨の日には - 2008.04.18
今日のロレッタは、大雨強風で外出は危ないかもと思ったので、皆様にお電話してご予約を後日にお振り替えすることにしました。 ということで、めったに無いお休みです。 これは普段出来ないことをやるべきですね！ ランチに白ワインを […]
明太子チューブ！！ - 2008.04.17
福岡と東京を往復されているお客様から、お土産にとっっても優れた珍味をいただきました！ 北海道産のタラコの豊かな風味と舌ざわりをそのまま容器に入れました。 いろいろな料理にムダなくお使いいただけます。 ‘辛子明太子 つぶ出 […]
日仏比較文化論 - 2008.04.12
先日久々にマドレーヌを焼いてから、目下読むのはフランス文化関係のものばかり。 軽めの本であれば何冊かを平行して読むのが常ですが、今は「パリの職人」吉村葉子著。 フランスで長く生活した経験から、日仏比較文化論の本を多く記し […]
プロの技 - 2008.04.06
フランス語で‘小さな楽園‘という意味の、なんとも愛らしい‘ミミエデン‘。薄っすらとみどりがかった花びらの中心に、ピンクの花びらがぎっしりと詰まっています。 情熱的な赤い炎のような花びらの‘アンダルシア‘ 八重のチューリッ […]
ある日の楽しみ - 2008.04.05
ある日の夕食は、「以前買ったときにとってもおいしかったので、白ワインにあわせてみてください！」といただいた伊勢丹のお惣菜！ 自宅でお魚を調理することは無いので（自宅兼サロンに魚の臭いは残したくないですからね）、久しぶりに […]
猫の見送り - 2008.04.02
久しぶりに猫たちの集合です。 左の毛玉を詰まらせているいつもの子と、右のボスは柄が似ているからやっぱり親子なのかな？ ボスが遊んでほしいんだって。 お！にゃんこらしいポーズ！ さて、ひとしきり遊んだので帰りますよ。 いつ […]
紅茶に浸して - 2008.04.02
香港にご旅行されたお客様から、「現地の友人が一番おいしくておすすめって」とたくさんあるお茶専門店からとっておきの2種のお茶をお土産にくださいました。 桂花、とあるのは金木犀のウーロン茶なのだそう。それから、バラのつぼみが […]
白い花々 - 2008.03.30
今週は白と緑の透明感あるお花がやってきました。 陽光にきらきら輝いて、とてもきれいなのです。 ビバーナムと、ラナンキュラスは‘シャモニー‘という大輪の品種なのだそうです。ライラック。バラは‘スィートオールド‘に、リューコ […]