フルーツキャンディとラスク - 2008.07.30
‘papabubble‘のフルーツキャンディを頂きました！ 「バルセロナに本店を構えるキャンディ専門店 こちらは日本一号店で、バルセロナで見たキャンディ造りに魅せられたオーナー・菅野清和さんが2005年にオープンさせまし […]
ジュレと梅 - 2008.07.28
四谷アトレ‘ル・シャン・ド・ピエール‘のスイーツ詰め合わせをいただきました！ アトレの二階にあるのだそうです。 一階のPaulしか知らなかったのですが、上にもこうしたサロンがあるんですね～。 中野坂上はお茶や食事にも適し […]
聘珍樓 - 2008.07.24
先日ささやかながらお祝いのお品をお送りさせていただいたお客様が、なんと聘珍樓のおまんじゅう詰め合わせを届けてくださいました！ 「甲原さんもお仕事ハードですから、しっかり食べてがんばってください。」という優しいメッセージを […]
手厳しく、そして温かく - 2008.07.18
「現代の女性は、何を選んでいいかわからず混乱していることを認めねばなりません。 彼女たちは、適切な指導をうけていなかったり、進められすぎていたり、あるいは知識が十分でなかったり、何に頼ればいいか、どの様な化粧品を使えばい […]
涼菓つめあわせ - 2008.07.08
「三越からのお届けものでーす」 の声に不思議に思いながら玄関を開けたら、わあ！ずっしり重い涼菓のつめあわせです！ 小豆の味が恋しいのに、ご近所のジーゲス・クランツには夏の名物‘小豆シュークリーム‘が今年は登場しないので残 […]
Paulのギフト - 2008.06.27
四谷のPaulパン詰め合わせをいただきました！ ちゃんとギフト用の箱が特別につくられているのは、なかなか気が利いていますよね。 中にはこーんなにたくさん！ フォカッチャに、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、レーズンのデニ […]
懐かしい音楽とレトロなサブレ - 2008.06.21
お客様がロレッタのレコード棚にならぶ本を見て、どうやら趣味が近いことが判明！ LAでお会いしたDominicPrioreさんによる、音楽への愛情いっぱいのスクラップブックをお貸ししたら。 「お礼に！」と、こけし屋のサブレ […]
晩御飯に甘味と日本酒を添えて - 2008.06.16
岩手の村祐という酒蔵の日本酒と、うさぎの絵が可愛らしいナドーレマイルド、それから中井駅にあるという和菓子屋風月堂にて、なんと今朝9時半のオープンに合わせて買ってきてくださったという（ありがとうございます！）絶品ごまだれ餅 […]
白と赤の丸い実 - 2008.06.15
真っ白なお菓子、丸いまーるいブール・ド・ネージュを頂きました。 別名スノーボールとも呼ばれるこのお菓子は、「スペインでクリスマスシーズンに食べられていたアーモンド入りの菓子を現代風にアレンジ」したものらしく、粉糖がたくさ […]
ガレットとフランスパン2種 - 2008.06.08
先日、静岡からセラピストさんがいらしてくださいました。 サロンを始めるときのDrルノーの講習で出会って以来なので2年ぶりでしたが、お元気そうでなによりです。今は退職されてご実家に帰られているそうで、そのご実家のある静岡名 […]