スパークリングワインと真っ赤なマンゴー - 2008.06.02
オーストラリア旅行のお土産に、スパークリングの赤ワイン(はじめて!)をいただきました。 麻袋もぴったりのサイズです。 いただいてみると、とってもコクがあってびっくり。 久しぶりにずっしりとした重みのある味。 ロレッタにき […]
オーストラリア旅行のお土産に、スパークリングの赤ワイン(はじめて!)をいただきました。 麻袋もぴったりのサイズです。 いただいてみると、とってもコクがあってびっくり。 久しぶりにずっしりとした重みのある味。 ロレッタにき […]
「HP2周年のお祝いに!」とレオニダスのショコラをいただきました。 ずっしりと重いその箱は、開けるとなんと3段!! レオニダスは大好きで、さらに甘いものが恋しい日々だったので、さっそくいただきまーす! ベルギーでの1人あ […]
福岡と東京を往復されているお客様から、お土産にとっっても優れた珍味をいただきました! 北海道産のタラコの豊かな風味と舌ざわりをそのまま容器に入れました。 いろいろな料理にムダなくお使いいただけます。 ‘辛子明太子 つぶ出 […]
ある日の夕食は、「以前買ったときにとってもおいしかったので、白ワインにあわせてみてください!」といただいた伊勢丹のお惣菜! 自宅でお魚を調理することは無いので(自宅兼サロンに魚の臭いは残したくないですからね)、久しぶりに […]
香港にご旅行されたお客様から、「現地の友人が一番おいしくておすすめって」とたくさんあるお茶専門店からとっておきの2種のお茶をお土産にくださいました。 桂花、とあるのは金木犀のウーロン茶なのだそう。それから、バラのつぼみが […]
「明日の夕食をどこかデパ地下で調達させてください。ささやかながらお誕生日祝いということで…。」 と、お客様からのお言葉に甘えて、‘お誕生日2日前祝い‘のお弁当をいただきました! さらに食前酒に岡山の蔵元・丸本酒造の‘竹林 […]
ムギハナさんが「来週のお誕生日のお祝いに!」と、ころころとしたうっとりするほど香り高いバラをくださいました! なんと包んでいる紙は、シックなグレー!ムギハナさんの色あわせの斬新さには、いつも驚かされます。この組み合わせ、 […]
大阪サロンに、同業のセラピストさんがいらしてくださいました! 手土産に頂いたのは、老舗リーガ・ロイヤルホテルのドーナツ!! 昔ながらのぽってりしたドーナツで、早速ティータイムです。 中ノ島のリーガロイヤルホテルはリニュー […]
ニューオータニ東京の近くにオフィスのあるお客様が、納豆ご飯のエピソードを読んでパティスリーサツキのカンパーニュとマフィンをくださいました・・・・ありがとうございます! ニューオータニ大阪にはゲランがあるので訪れたこともあ […]
「ミクロの世界の協奏曲をテーマに麹菌と納豆菌の共演によって生まれる味わいは、和風でありながら斬新な味わい。納豆特有の「匂い」をこうじがカバーし、糀が生んだ発酵食品、醤油と酒が2つの菌を違和感なく、ふわりと包み込んでいます […]