アプリコットのタルト - 2009.10.17
「うちの近所にあるケーキ屋さんのお菓子なんですけど」と、杉並区の浜田山というところにあるカテリーナというお店の、 アプリコットのタルトをいただきました～！ 風が肌寒くなると、しっかり焼いたお菓子が恋しくなってきますよね。 […]
差し入れとお手紙 - 2009.10.16
丸の内のブリックスクエアという新商業施設に、エシレ直営のエシレバターばかりをつかったというお菓子のお店ができたとのこと。 お客様からお話を聞かせてもらっていたのですが、なんと当直に向かうまえにわざわざサロンまでお届けくだ […]
京都の栗抹茶大福と蓮のお茶 - 2009.10.11
伊藤久右衛門「いとうきゅうえもん」という京都のお茶屋さんから、秋限定発売という栗抹茶大福をいただきました！ 抹茶がとっても濃厚で、色がとびきり鮮やか！こんなに抹茶色が綺麗な餡は初めて。 栗もとっても大きくて、食べ応えあり […]
天使のラベル - 2009.10.03
エノテカは、「Montes」というワインに力を入れているらしいのですが、沢山お取り寄せをしたので、とロゼワインをいただきました！ 自分ではロゼってなかなか買わないので、美味しいものを教えていただけるととてもとうれしいです […]
ベトナムの焼き物 - 2009.10.03
ベトナムに旅行されたお客様から、愛らしい焼き物をいただきました！ 割れないように運ぶのも大変なことだったかと思いますが、本当にいつもいろいろとありがとうございます！ ひとつめ。 ほらー、カップの持ち手の部分まで、繊細な図 […]
北海道のすみれと京都のおせんべい - 2009.09.25
以前から「一番美味しいと思う」と語ってくださっていた名店‘すみれ‘の味噌ラーメンをなんと塩ラーメンもセットになっていただきました！ さっそくラーメン用チャーシューを買いに行き、ザーサイも塩抜きして下準備。あつあつのところ […]
ハード系のパンをたくさん - 2009.09.06
以前から気になっていた、新宿の小田急の地下の（あたりだったと思う）お店のパンをたくさんいただきました！ ‘すみ‘と、もうひとつの文字はなんて読むんでしょう？ 変換できません・・・・・。（←「すみのえ」と読むことがお客様か […]
猫キャンディーと桃 - 2009.09.04
ご結婚後、久しぶりにいらしてくださったお客様からいただいた、伊勢丹で期間限定で出店できるスイーツのコーナーでみつけたという、猫キャンディーをくださいました！ こんな風にかわいい缶は、もちろん手元に置いて活用するのです。 […]
仕事合間のティータイム - 2009.09.01
引越しと転職で大忙しだったお客様が、5ヶ月ぶりにご来店です。 そして、ジーゲスクランツのスフレチーズケーキをいただきました！ わー、これはまだ食べたことがなかったのです！！！ 仕事の合間のティータイム。 スケジュール帳に […]
京都手ぬぐいとスイーツいっぱい！ - 2009.09.01
京都にご旅行されたお客様から、祇園の永楽やという町屋手拭をいただきました～。なんと創業約390年！！ 「私は昔「桃太郎」と云われてました」という名前の手拭い。ええ！桃太郎ってこんな愛嬌のある顔だったんですか！！ 大阪に住 […]