グリーンアローとブルーベリー - 2007.06.22
稀少なライトグリーンのスプレーバラ‘グリーンアロー‘に、ミントの大ぶりをあわせてみました。 ミントの葉は、そっと触れるだけて爽やかで涼感ある香りがただよいます。 そして、スタンドにいけたのはブルーベリーの枝。 「ブルーベ […]
沖縄土産 - 2007.06.18
先週まで沖縄でマリンスポーツを楽しんできたお客様から、お土産をいただきました。 まるで粉砂糖のようにさらさらで細かなこのお塩は、‘雪塩‘というのだそうです。 ミネラル分の含有量がとても多くて、通常量の3倍くらい加えないと […]
初夏のプリン3種 - 2007.06.16
今日はお客様から、「一周年おめでとうございます！」と夏の暑さやわらぐひんやりなめらかな冷菓をいただきました！ 夏になると食べたくなるそうで、今日みたいに暑い日にはこれでしょう！とわざわざ小田急で買ってきてくださったのでし […]
金糸梅 - 2007.06.15
いつも大阪から帰ってきたあとの一週間は、あっという間に過ぎてしまいます。 今週、銀座で偶然みつけた‘3丁目の花屋さん‘というお店。 打ち合わせに向かう途中、店頭のブルーベリーに目をとめて、「帰りに寄ってみよう」と心に留め […]
ジャンポールエヴァンのマロンコンフィ - 2007.06.09
大阪出張の前に、ブライダルでお通いくださったお客様から頂いたジャンポールエヴァンのお菓子。まだ一度も食べたことがなかったので、とってもうれしくて喜んでしまいました。 目にも美しいこのパッケージ。 「でも、チョコレートじゃ […]
ペニンシュラ香港とリッツカールトンバリ - 2007.06.09
先月末香港にご旅行されたお客様から、「お土産に」とご宿泊されたペニンシュラホテルのお土産をいただきました。 そうそう、ペニンシュラはこんな像がプリントされているのですよね。なにかななにかな～？ わーい！リンデンティーでし […]
2種の富士 - 2007.05.29
ジーゲスクランツのアップルパイ。 お客様から頂いて、富士りんごが丸ごと一個入っているのに感動した、とーっても贅沢なパイ。 なぜだか昨年末から生産を中止していて、無念に思っていました。 そうして先日ふらりと立ち寄ってみたら […]
お花屋さんにプレゼント - 2007.05.24
昨日は急に午後から時間が出来たので、ずっと前から訪れてみたかった代々木上原まで。 バスで山手通りを下れば、一本でいけることに気がついたのです。 先日いただいたベーグル屋さん、覗いてみたかった生花‘ムギハナ‘さん。 バス停 […]
シュークリームでほっと一息 - 2007.05.22
今日はお客様から、赤い箱に入ったお菓子をいただきました。 なんだかひんやりしていますよ？ カスタードと生クリームたっぷりの、シュークリームでした！ 「わー、うれしいなーうれしいなー！やさしい甘さのクリーム菓子に合わせる飲 […]
ピエールエルメと桜のお茶と - 2007.05.20
この数日、甘いものが食べたいなーと思いながらも、外に買いに出る時間も無いままにサロンに籠もっていたら、偶然にもお客様からプレゼントが！ すごーく手の込んだ袋です。 「あー！傾けちゃだめですよ！」というその中身は？ フルー […]