バレンタインデーのチョコレート - 2022.02.27
エステと毎週ピラティスをご利用いただいてるTさまから、バレンタインデーのチョコレートをいただきました！なんとスウェーデン発のオーガニックチョコレートです！ どうもありがとうございます！ こんな風に、アサイーやバオバブ、チ […]
鳥襲来！ - 2022.02.23
かなり前にビオセボンで在庫処分セールになっていた大麦。せっかくなので初トライしようと買ったものの、ほかにも買い置いていた雑穀ミックスを先に完食してしまいたかったので、手を付けずじまいでした。 ようやく食べてみようと思った […]
出没！アド街ック天国@東中野 - 2022.02.21
うちからすぐの東中野が、アド街ック天国で特集されていたらしいです。ジャルダン・ゴロワと八百屋以外とジェロニモ以外は全く知らないお店ばかりでした！徒歩圏内なのに（笑）。 26日までTVerで無料視聴できるそうなので、ご近所 […]
滅多に買えないお気に入りの小分けチョコ - 2022.02.19
自宅にストックするチョコレートは今のところこの2種類だけ、と決めています。 手のひらに乗せるとこのぐらいの小さなサイズです。下のは明治屋のカカオ70％。上のは業務スーパーでたまに見かけるカカオ72%のベルギーチョコ。本当 […]
お野菜買い出し - 2022.02.13
野菜の買い出しは毎週数回に分けてこまめにお店に足を運んでいるのですが、先日初めて見かけたこのジャガイモ。花標津（はなしべつ）という新しい品種だそうです。うっすらと赤色をした外観をしています。 中身は薄い黄色をしており、甘 […]
天然酵母パン専門店ドラゴーネ - 2022.02.09
数か月ごとに四ツ谷に行く用事があるので、中野坂上や新宿から四ツ谷まで歩くようにしているのですが、ずっと気になるパン屋さんがありました。でも、店休日だったり、まだ開店前だったりと、なかなかタイミングが合わないまま２年位経過 […]
菊うらの肉みそ - 2022.02.07
先月はY子先生から、割烹菊うらの肉味噌のおすそわけをいただきました。どうもありがとうございます！今冬の私のおやつは、蒸したての里芋をこの肉味噌をつけていただくのがマイブームでした。 ということで、写真はほぼ半分食べてしま […]
パン屋塩見 - 2022.02.04
以前から気になっていた、代々木のパン屋塩見まで歩いて行ってきました。薪窯で焼くお店で、去年は「ルヴァン富ヶ谷店」と「パン屋塩見」のパン生地を交換して、ルヴァンのオーブンと塩見の窯でそれを焼き上げるという、とてもユニークな […]
自家製バニラティー - 2022.02.02
少し前に大量購入したディルマの紅茶。 袋入りの茶葉をトワイニングの缶に移して、バニラビーンズの鞘を2本加えてしばらく放置すれば、自家製バニラティーの出来上がり！ 昔々に、自宅でシフォンケーキなどのお菓子を焼いていたころは […]
山椒のピクルス - 2022.01.30
新大久保でみつけたアチャールをカレーに添えるのが最近の楽しみなのですが、数種類の野菜とフルーツのミックスアチャールもあれば、日本の感覚ではちょっと珍しく感じるライムのアチャールもあって、なかなか楽しいです。 アンビカショ […]