グルメ | Loretta（ロレッタ）

先日の、アミロース含有量別に食べ比べしているお米のブログに、軽食に食べている蒸し豆について、どんなもの食べているのかとご質問をいただきました。この数年は、軽食は蒸すか焼くかしたさつま芋＆ミルクティーが定番だったのですが […]

リブレ２で測定した結果、自分がどうやら気に入っていた胚芽パンをはじめとする血糖値スパイクを起こすっぽい食材を一掃してみました。そして、しばらく購入していたお米も変えてみることに。アミロース含有量次第で血糖値スパイクの様 […]

全く痛くもなんともないリブレ２の針。センサーが14日間の役目を終えたので剥がしてみました。想像以上に長かったです！が、本当に痛くもなんともないので、剝がしても出血もありません。センサー2個目、トライしてみようか思案中。

私が今回血糖値測定器「フリースタイルリブレ２」の購入を検討したきっかけは、外の仕事の時にランチに持参するサンドイッチに使っていた全粒粉食パンが、最近なかなかタイミングよく購入できていなくて、仕方なく売り場で見かりやすい同 […]

糖尿病でも隠れ糖尿病でもなんでもないのですが、ふと思うところがあり、毎日の血糖値の推移をこまめに記録してみることにしました。おそらく最も有名な「フリースタイルリブレ」は、機器の個体差や精度誤差がかなりあるようで購入を躊 […]

ルミネ10％オフの日を狙って、お酢、ナッツ、ドライフルーツなどの類をよく買いだめします。昨年秋の開催時期にストックした品々がこちら。なので2月の今はもうほぼ使い切っています（笑）上段の左の2本は、Dean＆Deluca […]

フードピラミッドを調べていたら、「ダブルピラミッド」なるものを見つけました。温室効果ガスの原因は、フロンガスが一時期問題視されていましたが、実はそのほとんどは牛のゲップというのは、私は確か小学校５年生の頃に知って驚いた記 […]

フードピラミッド、という言葉はご存じですか？もともとアメリカの農務省が健康維持のために推奨した食事のバランスチャートのことらしいのですが、ピラミッド底辺に行くほど摂取容量を多くしたい品目になっていて、誰が見ても「何を」「 […]

毎朝のトレーニング前に、ミックスナッツと、フルーツとカカオニブをいれたヨーグルトを食べています。ヨーグルト１箱は数日で食べきってしまうので毎回２箱、多い時は３箱購入するようにしているものの、それでもちょうど切らすタイミン […]

今年に入ってから、どうも乳糖不耐症気味な感じがしたので、改めて牛乳について色々調べてみました。どうやら私のような、大人になるにつれて乳糖不耐症になる人には、ホルスタイン種の牛乳よりも、A2と呼ばれる類の牛乳が合っているよ […]

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