ロレッタブログ

海藻のストック  -  2021.10.27

夜は必ず海藻を食べます。常に切らさないように数種類をストックするようにしているのですが、最近の顔ぶれはこんな感じです。ふのりや干しのりは、夏に小田急の催事で東北地方のフェアで購入しました。めかぶは、市販の1食入りのミニパ […]


ナショナル麻布で買い出し  -  2021.10.24

今月は、広尾のナショナル麻布に食料品の買い出しに行ってきました。 普段はオンライン販売のみで、最近は青山のファーマーズマーケットに出店しているBRODのパンがこの日は置いてあると聞いたので。 BRODはデンマーク出身の方 […]


直火用ホットサンドメーカー  -  2021.10.21

そういえば、先日吉祥寺に行ったときに、東急百貨店3F のクロワッサンの店で、使いやすそうな直火用の燕三条製ホットサンドメーカーというのを見つけました。食パン2枚で焼くタイプで、中に具がたっぷり挟めて、耳もカリカリにしっか […]


10月はハロウィンのお菓子  -  2021.10.17

お客様から、「春のブログに書いていた、中野あいいく会がお菓子を販売している建物どこですか?」とご質問をいただきました。 春のおやつ うちの北側を走る大久保通り沿いにあるスーパー「マルマンストア」を北側の真裏に一本入ったと […]


中野坂上に新オープン ショコラティエrondpoint  -  2021.10.12

先月末に中野警察署前を通りがかったら、ちょうど翌日開店のための準備中のショコラティエ&バーを発見!うちから徒歩1分くらいの近さなのに、ほとんど前を通らないので全く知らず、見たときは超びっくりしました(笑)! そのオープン […]


調味料に配合された砂糖  -  2021.10.06

毎晩の自炊はほぼ100%和食ですが、照り焼きとかすき焼きなど砂糖やみりんを多用するものは一切作りません。自宅に砂糖もみりんも置かないようにしているので、そもそも作れない環境にしています。市販の調味料も何かと砂糖が潜んでい […]


吉祥寺散策  -  2021.10.05

今月は半日お休みの日に、吉祥寺を散策してきました。多分訪れるのが15年とか16年ぶりぐらいなのですが、その時も用事を済ませてさっと帰るだけだったので、気の向くままに歩くのは初めてかも。小さなお店もたくさんあれば、パルコや […]


秋のHF  -  2021.09.30

今月は久しぶりに相方のお店でごちそうになりました。すっかりお酒に弱くなったので、数か月に1回ぐらいしかお酒を口にしなくなり、結果ますますお酒が飲めない体質になるという(笑)。 お互いに自分の仕事に無我夢中で取り組んでいる […]


第7回Sri Lanka大使館イベント「セイロンティーの魅力」  -  2021.09.27

先月はスリランカ大使館とムジカティーのコラボイベントにオンラインで参加しました。といっても、オンラインインベント開催時間は仕事をしていたので、録画を一人で観ただけの参加ですが(笑) ムジカティーの他に、株式会社シーテージ […]


都立家政前で実修  -  2021.09.24

今月は敬老の日に、介護美容研究所の生徒さんたちのベーシックコースの実習がありました。今回訪問させていただいたのは、都立家政前にあるベストリハ中野若宮さまです。 一生懸命でひたむきな生徒さんたちのケアを受けたご利用者の皆様 […]