ブラックソルト - 2021.07.06
大雨の日に、新大久保を再訪してきました。豆板醤と、トッピング用の塩やフェンネルを切らしたので、買い足しに。 トッピング用の塩は長年マルドンのシーソルトを愛用していて、この日も本来ならばデパ地下で同じものを購入する予定でし […]
大雨の日に、新大久保を再訪してきました。豆板醤と、トッピング用の塩やフェンネルを切らしたので、買い足しに。 トッピング用の塩は長年マルドンのシーソルトを愛用していて、この日も本来ならばデパ地下で同じものを購入する予定でし […]
先日久しぶりに相方のお店に食事に行ってきました。コロナ禍でも連日満員で有難いです。ますます料理の腕を上げているせいか、カウンター席にはいつもプロの料理人がだれかしら食べに来ているという(笑)。 おまかせで前菜盛り合わせ。 […]
ブルーゴールドと呼ばれる水資源。現代社会では浄水器の設置やペットボトル入りの水を購入するのがすっかり当たり前になりましたが、新宿ルミネの無印良品で給水コーナーを見つけました。 「水プロジェクト」という企画が始まっているの […]
新宿のメトロ食堂街にあった墨繪(すみのえ)が昨秋に閉店してしまい、移転先が気になっていました。 JR新宿駅のイベントコーナーに出店しているのは見かけたのですが、催事コーナーなのでまたそれも無くなり、おそらく新宿エリアから […]
デパ地下も成城石井も好きですし、農家直販のファームドゥも好きですが、ご近所にある肉のハナマサや、中野新橋にある業務スーパーも愛用していますよ。業務スーパーは徒歩15分くらいの距離が軽いウォーキングも兼ねられて、帰り道は食 […]
自家製、というほどの手間もかかないスナックは数種類を冷蔵庫に常備しているのは、当ブログでも何度かご紹介しましたが、先日は」お気に入りの煎り大豆と干しエビを買い足しに新宿までいってきました。もちろん徒歩です。 新宿高島屋の […]
去年から今年にかけて、疾走するかのような怒涛の仕事の波に追われていたのがようやく一息つけるようになったのでこまごまとしたキッチンやITデスク周りの収納や整理をしています。 普段から割と意識的に片付けはしているほうなのです […]
先日は新宿のカルディに行ったついでに、台湾事情に詳しい友人に教えてもらった池袋の日光亜細亜食品と友誼商店を初訪問してきました。帰りは新大久保で下車してアンビカショップにも立ち寄ってきました。 今回購入したのはこちら。 左 […]
先日アジアンスーパーストアで購入したタイのチリペースト。お客様から教えていただいた情報によると、この女性の顔のマークのメープラノムの調味料は、日本ではスイートチリソースが有名でおなじみらしいです。 タイと韓国の食材店 こ […]
元祖紅茶専門店のMUSICAがついにオンラインショップとHPを立ち上げたそうです。これまではフェイスブックぺージからの情報発信だけだったので、茶葉も買えるようになってうれしいですね! フェイスブックで見かけて気になってい […]